またまた新店舗オープン

甲府市の朝気というか？青沼と言うか？

新しいラーメン屋さんがＯＰＥＮしました。

「麺や　コリキ」

店主はラーメン評論家の石神秀幸氏が塾長を務める合宿型ラーメン店開業塾「食の道場」出身だそうです。

石神氏と言えば、、、、テレビ東京の「ＴＶチャンピオン　ラーメン王選手権」で第３回、第４回と連続優勝を果たした強者。

たしか、、、あの和歌山ラーメン「井出商店」を世に紹介したのも彼だ。


ラーメン評論家には大崎裕史氏もいたが、、、

我が家では圧倒的に石神派だったな、、、、、。


その石神の道場出身の店主、、、期待しないわけがございません。

噂によると、、、店主は女性らしい。




何人か、、、、すでに並んでます。

「極上の一杯をご堪能あれ！」との幟。

ワクワク、、、ワクワク、、、




メニューです。

「鶏白湯」のラーメンが白（鶏油）、赤（ラー油）、黒（マー油）の３種類と

普通の「醤油ラーメン」

あとは追加トッピングです。




カミさんの注文は『鶏白湯／白』に味玉をトッピング。

コラーゲンたっぷりです。




オイラは『鶏白湯／黒』に味玉トッピング。

マー油の焦がしニンニクの匂いが漂います。

基本トッピングは鶏むね肉のチャーシュー・ネギ・人参・青梗菜・レモン




出てきたら、、、さらに行列は増えていました。


美味かった～～～～！！！

絶対、また来よう！！！

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