激ウマ昆布水

「スーラータンメン」を食べたい！

と言うカミさんのリクエストで、

昭和町のイトーヨーカドーの隣にある『中華レストラン　さんぷく』に向かいました。

そして、到着してビックリ、

凄い行列じゃないですか、、、、

この炎天下、、、、

いつもだったら平気なのだが、気が進まない。


他に行こう！


、、となり、まずは向かったのは、

昨年の秋にオープンしてから連日行列の絶えないお店、

『らぁ麺　かめ田』

ま、、、チラッとのぞくだけ、

どうせ、並んでると思うから、そうしたら次のお店、、、。




そうしたら、、、、

並んでないじゃないですか、、、

ちょうど１組入っていくところ、、、

駐車場も空いている、、、。


よっしゃ、、、行こう！




店内も空いてました、、、、。

たまたま偶然が重なったんだろうけど、、、

ラッキー！！！




タッチパネルで注文するみたいです。

ｉＰａｄかな？




こだわりのご案内です。

鴨と大山どりをふんだんに使って炊き上げたスープだそうです。




カミさんは「味玉醤油らぁ麺」




オイラは最近巷ではやりの「昆布水」系で

「味玉昆布水つけ麺」

最初は麺を下からかき混ぜて、昆布水の泡が立ったところで麺だけを食べます。

おおおお～～～。

その後、つけダレにつけて半分くらい食した後、

つけダレにはトロロ昆布を投入、

麺にはレモンを絞って食べると味変がお楽しみいただけます、、、と教えられた。

う～～～～ん、これは美味い！！！


また来たい！

今度はつけ麺好きの息子も連れて来よう！


カミさんのほうの醤油らぁ麺も絶品。

カミさん曰く、、、

ここ最近食べた醤油ラーメンの中では断トツ、、、、とのこと。

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