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Posted by naturum at

2016年08月27日

セルフのラーメン?




小瀬の並木通り付近にセルフのラーメン屋さんができたんだって、、、


セルフ???


自分でラーメン作るってこと???


???


行ってみよう!


カミさんと娘のミータンを従えて小雨の中やってまいりました。


『中華そば わだ屋』


並んでます、、、。





並んで食券を自販機で買って、

並んで製造過程を眺めて待って、

トレイで完成した丼を受け取って、

自分でテーブル席に持っていって食するシステムらしい、、、。


食券購入、、、という点を除けば、『うどんの丸亀製麺』方式と同じ、、、と言うこと。





1回に2つか3つずつしか作らないので(グループごと)、

時間は1工程5分くらいなのだが、時間はかかります。

要するに、、、自分の前に5グループが待っていたら25分後、、、と言うことになります。

だからか、、、並んでいる人数のわりにテーブル席はガラガラ、、、。


味は、、、美味しいんだけどね


現に、、、もう一回来てみたい


今回は「わだそば」をいただいたのだが、


「旨辛そば」、、てのが気になる。


だけど、


このシステムはどうかと、、、。





1時間待ったな、、、、。

  


Posted by chunmue2 at 16:08Comments(0)ラーメン