パパのBoo Boo Outdoors

  

今年の１月にオープンしたらしいのだが、

なかなか行けず、、、、


意を決して訪れました、、、昭和銀座の店舗街にある『自家製中華そば　麺の虜』


かなり昔にこの上の階にあった居酒屋に来たことがあったなぁ～～～


懐かしい。


店の前がテナント用の駐車場なのだが、

歩道の縁石やら区画が変形で狭いこともあって、

空いてるときはいいですが、満車に近いときは手こずるかも、、、です。

ぶつけないようにしましょう、、、。





さてさて、、、入店です。

券売機で食券を買います。

味の種類は大きくは２種類。

「濃厚中華そば」と「淡麗中華そば」

ラーメンとつけ麺、それにトッピングによってメニューが増えます。


淡麗、、、と聞くとついついビール、、、と言うか発泡酒のイメージが強いオイラです。

最近は第３のビールばかりだが、一昔前までは「キリンの淡麗」ばかりだったな、、、、。





、、、なこと思ってはいたが、オイラが注文したのは「濃厚味玉中華そば」


四角く切った炒めネギと２種類のチャーシューが特徴的でした。

通常のバラ肉と低温熟成のロース肉

２月に東京の市ヶ谷の「麺や　庄の」で食べたのもこの２種類タイプだったな、、、、。

低温熟成のロース肉のチャーシュー、、、、まいう～～～です。





カミさんは「淡麗味玉中華そば」





こだわった自家製面がモチモチのチュルチュル


う～～～～～ん

かなりレベルが高いぞ、、、、。