2022年08月04日
今夜は唐揚げ
今夜の夕食メニューは、、、鶏もも肉を使って「唐揚げ」を作るのだ。
もも肉2枚をぶつ切りにして、
お酒と醤油とニンニクと生姜、、、それとゴマ油を少々。
ボールの中でよく揉み、漬け込んで冷蔵庫の中へ、、、。
下準備はこれでOK。
これから2時間半ほどスポーツジムに行ってまいります。
帰ってきてから片栗粉をまぶして揚げます。
下に新聞紙が敷いてあるのは油跳ねを防ぐため、、、。
IHクッキングヒーターなので火は使いません、、、。
180度設定にして揚げます。
出来たドーーーーー!!!
さあ~~~ビールを呑もう!!!
Posted by chunmue2 at 21:30│Comments(0)
│パパのBooログ