2025年05月03日
もう一度確かめるために・・・
甲斐市下今井にある『麵屋 しん道』にやって来ました。
何年か前に来たことがあるのだが、
その時はカミさんの実家のお婆さん(義母)を連れての来店だったので、
気を使っていたのか、今一印象が薄かったので、、、
リベンジと言う訳じゃあないのだが、
もう一度、、、、、確認のため。
前回は確か「つけ麺」を頼んだような気がするが、
今回は新しくなった『鰹昆布水つけそば』を注文。
何と、、、、鰹昆布出汁がジュレとなって麺にトッピングされている。
麺も中太の平打麺、、、。
ジュレと中太麺の組合せが絶品な一杯でした。
Posted by chunmue2 at 14:52│Comments(0)
│ラーメン