2017年02月04日
またまた新店、オープン!
甲府の中心部、オリオンスクエアに新しいラーメン店がオープンしたそうな、、、。
最近はラーメン店のオープンラッシュのような気がしてきた。
遠くの場所のオープンなら、
ま、そのうち、、、となるところだが、
近所となるとそうはいかない、、、、
行ってみるか、、、、
コラーゲン、、、、と言う言葉に敏感になっているカミさんと娘のミータンを従えて、
チャリンコに乗ってやってまいりました。
濃厚鶏そば『麵屋 甲武信』(こぶし、、、と読むそうな)
甲州地鶏を使ったスープがベース。
「濃厚醤油鶏白湯そば」に味玉をつけました。
こちらは「濃厚焦がしニンニク鶏白湯そば」に味玉をつけて、、、
ミータンは普通に「濃厚焦がしニンニク鶏白湯そば」
主役が鶏とあってチャーシューも鶏肉です。
濃厚なスープですが、そんなにしつこくなくとってもまいう~です。
麺もちょっとカタメで、、、
ミータンはかなり気に入った模様。
近くだから、、、またチャリンコ乗って訪れたいものです。